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芝麻核桃阿胶膏的做法

2019-05-16 22:21:06 | 来源: 热菜

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胶膏好吃?

浸泡:阿胶敲碎后放入1个大碗里,用半斤黄酒浸泡3天,直至软化。

烤核桃:把核桃仁放进烤箱

用220度的温度烤2⑶分钟左右便可

煎制,把阿胶放进锅里

边加热边搅拌,到阿胶完全融化为止(需要30分钟左右)

然后加入冰糖

再次加热和搅拌(需要50分钟左右),拌到冰糖完全融化在阿胶液里楼市首现“首付宝”式卖房 房企跨界触网缓销售压力
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然后加入烤熟的核桃仁

再加入烤熟的黑芝麻

边加热边拌均匀(需要20分钟左右)

然后在保鲜盒里涂上色拉油

倒入阿胶膏压平,冷却后放进冰箱,切片食用。

美食天下菜谱大全温馨提示:

注:在保鲜盒里涂色拉油的方法切片时比较方便,但是食用时手指上容易粘油

冰糖1定要敲碎,这样可以节省煮的时候,我放的块太大,煮了好久好久,拌的我手也酸了

1般冬季每人食用阿胶250克便可

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