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葱姜炒花蛤的做法

2019-05-16 23:47:12 | 来源: 西餐

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葱姜炒花蛤的材料:

花蛤,葱,姜,油,生抽

葱姜炒花蛤的做法:

1.将花蛤养干净,吐净泥沙,清洗干净。

2.烧半锅清水,水开后放入花蛤,待半开后即捞起,沥干水份。

3.葱姜用油爆香,倒如花蛤旺火翻炒2分钟,撒上生抽少量,沟点薄芡即成。关键技术是把花蛤用水烫1下,这样就便可虑沙又不会炒出拌盆水来,悄悄告知你的哦。

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