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6种最多见蔬菜的饮食忌讳

2019-05-16 21:48:38 | 来源: 西餐

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餐前吃西红柿

餐前吃西红柿,容易使胃酸增高,食用者会产生烧心、腹痛等不适症状。而餐后吃西红柿,由于胃酸已与食品混合,胃内酸度会下降,就可以避免出现这些症状。

胡萝卜汁、酒同饮

美国食品专家发现,如果将含有丰富胡萝卜素的胡萝卜汁与酒精1同摄取体内,可在肝脏中产生毒素,《攻壳机动队》中国上映三天票房破亿 占海外票房一半
引发肝病。因此,建议人们不要在饮用胡萝卜汁后又饮酒,或是在饮酒以后饮用胡萝卜汁。

香菇过度浸泡

香菇富含麦角甾醇,这类物质在接受阳光照耀后会转变成维生素D。如果用水浸泡或过度清洗,就会损失麦角甾醇等营养成份。

炒芽菜菜欠火

芽菜质嫩鲜美,营养丰富,但吃时1定要炒熟。否则,由于芽菜中含有胰蛋白酶抑制剂等有害物资,食用后可能会引发恶心、呕吐、腹泻、头晕等不良反应。日本壮汉樱花树下“翩然”起舞 蜜汁美感路人看呆(图)

炒苦瓜不焯

苦瓜所含的草酸可妨碍食品中钙的吸收。因此,在炒苦瓜之前,应先把苦瓜放在沸水中焯1下,待去除草酸后再炒菜。

绿叶菜寄存太久

剩菜(特别是韭菜等绿叶蔬菜)寄存太久会产生大量亚硝酸盐,即便表面上看起来不坏、嗅之无味,也能令人产生轻微的食品中毒,特别是体弱和敏感者。因此,对绿叶蔬菜既不要长时间烹调,也不能做好后寄存太久。

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