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不用卤料快速做卤蛋啤酒卤蛋的做法

2019-05-17 13:26:30 | 来源: 饮品

不用卤料快速做卤蛋-啤酒卤蛋的材料:鸡蛋5个、啤酒1罐、老抽﹑生抽﹑盐和白糖各适当。

不用卤料快速做卤蛋-啤酒卤蛋的做法:1、鸡蛋洗1下,凉水下锅煮熟。

2、捞到凉水里浸1下,剥皮的时候比较容易。

3、在案板上把鸡蛋壳滚碎。

4、把鸡蛋壳剥下来。

5、剥完皮的鸡蛋放锅中,倒入1罐啤酒。

6、加入适当盐和白糖。

7、加生抽和老抽。

8、用勺子把汤汁和鸡蛋搅拌1下。

9、大火煮开,小火渐渐煮。

10、汁收的差不多的时候,啤酒卤蛋就做好了。

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